Сублимированные продукты в Ижевске.
Для поддержания жизнедеятельности человеку необходимо регулярно потреблять пищу - источник энергии. Полноценное питание - залог здоровья. Белки, жиры, углеводы, минералы, витамины должны потребляться ежедневно и в достаточном количестве. Находясь в городе, человек может обеспечить себя всеми необходимыми элементами. Но находясь в пути, будь то поход или командировка, часто ощущается неподготовленность к поиску пищи. Человек (в общей массе) утратил первобытные навыки добывания пропитания, такие как охота, рыбалка, собирательство. В подобных ситуациях приходиться запасать продукты заранее и нести их с собой. С давних пор известны рецепты коренных жителей различных областей консервирования продуктов, для возможности их длительного хранения и транспортировки. Сушка, вяленье, соленье, засахаривание, копчение - это традиционные способы консервации, они технически просты, но имеют ряд недостатков. Сублимационная сушка - сравнительно новый метод консервации, заключающийся в обезвоживании продуктов методом сублимации (перехода вещества из твердого в газообразное состояние, минуя жидкое) воды. Мы предлагаем Вам сублимированные продукты и готовые блюда с сублимированными продуктами российской фирмы "Гала-Гала"
